Le geant papillon est un lapin de grande race. Il fait plus de 6kg à l'age adulte.

Il se caractérise par une robe blanche avec les oreilles et le tour des yeux colorés, ainsi qu'une raie dorsale, une pastille sur chaque joue, des taches sur les flancs et une tache caractéristique sur le nez en forme de papillon. Ses oreilles vont de 16 à 19 cm et portées droites. Il existe différentes couleurs dans la race : en tacheté et en unis, le plus souvent de couleur noir, bleu ou havane.